圧倒的な旨味!ステーキジェイコブに革新的な和牛メニュー「和牛の雲丹バターがけ濃厚レアしゃぶステーキ」が新登場

琉球大学の東口(中城側)を出てすぐの交差点角にある「ステーキとコンボの店 ステーキジェイコブ。組み合わせが豊富なコンボメニューや、トッピングでボリュームアップできる、わんぱく腹ペコさんにはたまらない個性的なステーキ屋さんです。

ステーキジェイコブ外観

そんなジェイコブからこのたび新商品がリリース。今回の商品はこれまでとは一線を画す問題作。それがコチラ↓

和牛の雲丹バターがけ濃厚レアしゃぶステーキ 1,880円(税別)

今回取り扱う食材はなんと和牛。霜降りが網の目のようにきれいに入った、レアでもいける国産和牛の肩ロース部分を贅沢に使用。口の中でとろけるような食感と圧倒的な脂の旨みはまさに王者の風格。

そのまま食べても美味しいにきまっている高級食材を、アツアツに熱した鉄板にのせ、そこに「粉チーズ状」にした自家製の雲丹(うに)バターをまぶし、さらに牛ダシやニンニクを効かせた醤油ベースの和風ダレをじゅわーっと豪快にかける!というあまりにも自由すぎる発想から生まれた衝撃の問題作。

和牛の脂の圧倒的な旨味に、雲丹のコクと甘みが加わりド濃厚。ご飯が激しくすすむことうけあいです。そしてジェイコブはライスを含めスープ・オニオンサラダがおかわり自由!(←大事)

気になるリリース日がこちら↓

2018年11月12日(月)よりご提供開始

これまでのジェイコブ商品とはまた違った魅力が詰まった「和牛レアしゃぶ」をどうぞ宜しくお願いいたします。

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ジェイコブMAP

ステーキジェイコブ店舗基本情報
住所/沖縄県中頭郡中城村南上原960
営業時間/11:30 〜 22:00
電話/(098)894ー8568
駐車場/計19台有り