【期間限定】年末年始だけの「こだわり海老・蟹シリーズ」4品同時リリース|目利きの銀次 新都心店

目利きの銀次 海老・蟹料理特集

那覇国際高校近く、PETBOX向かいにある 樽の形をしたユニークな建物が街のランドマークとなっている産地直送仲買人 目利きの銀次 新都心店は、「毎日が物産展」をコンセプトに、日本全国から産地直送の食材を扱う和食居酒屋です。

その目利きの銀次が12月27日(木)より、年末年始だけの特別な「海老と蟹」をテーマにした料理4種類を同時にリリースします。それがコチラ↓

目利きの銀次 こだわり海老・蟹シリーズ

海鮮 溢れ枡(ます)寿司 1,280円(税別)

海鮮溢れ枡寿司

酒枡に、ほぐしズワイ蟹/いくら/マグロ中落ち/ウニといった海の幸を溢れるほど盛りまくった海鮮ちらし寿司です。

北海道産タラバガニ足 雲丹ソース焼き(3本) 2,480円(税別)

タラバガニ足 ウニソース焼き

「蟹の王様」と称されるタラバガニの、身がたっぷり詰まった極太足。繊維の1本1本にまで旨味が凝縮。そんなタラバガニ足を濃厚なウニソースをまとわせ香ばしく焼き上げた間違いない1品。

大赤海老の炭火焼(3尾) 980円(税別)

大赤海老の炭火焼き

大ぶりな赤海老を贅沢に3尾。ジューシーでプリプリとした身質。素材の味を活かすためにシンプルな炭火焼きにしました。

伊勢海老の姿刺し 12,800円(税別)

伊勢海老

めでたい時の縁起物としても重宝される伊勢海老。この時期の身が締まったプリップリの身はまさに極上。そして鮮度の良い伊勢海老を最も美味しく味わうにはやはり「刺し身」。1尾まるまる刺し身で味わう「伊勢海老の姿刺し」は、年末年始のこの時期に最もふさわしい贅沢ではないでしょうか。

リリース情報
2019年12月27日(木)より 目利きの銀次 新都心にてご提供開始

こちらのシリーズは、年末年始だけの限定商品として提供予定です。この機会にぜひお見逃しなく(・∀・)


【関連情報】目利きの銀次は「元日」がスゴい

目利きの銀次 新都心店は、新年も1月1日(火)から営業致します。そして楽しい「元日企画」もご用意しています。初詣のあとはぜひ目利きの銀次にお立ち寄りください。

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目利きの銀次 新都心店
沖縄県那覇市天久1-9-19
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