【期間限定】生け簀の銀次泡瀬店で「500円」の6点刺し身盛りが登場

6点刺身盛り

弊社の和食系居酒屋のうち、「いぶし銀次郎」という店舗は、原価率100%オーバー(つまり売れば売るほど赤字)の「500円刺盛り小箱」という商品を目玉に、カジュアル路線のお店としてお客様に支持されてきました。そのいぶし銀次郎の「兄貴分」にあたるブランドが「生け簀の銀次(いけすのぎんじ)」です。

生け簀の銀次 泡瀬店 の店内の様子

生け簀の銀次は店名の通り、店内にある生け簀(水槽)から取り出す生きたお魚を調理する活魚刺しが目玉。いぶし銀次郎よりもアッパー路線を狙ったお店です。

選べる桶盛り刺し

生け簀の銀次 泡瀬店の選べる5点桶盛り刺し

刺し身盛りも、いぶし銀次郎よりグレード高めの桶盛り刺し。ネタも選べるようになっており、選んで頂いた内容によって合計金額(750円〜1,500円)が決まるという仕組み。

そんなゴージャスが売りの生け簀の銀次ですが、「あれ、ここ500円刺し盛りないの?」とおっしゃるお客様も少なからずいらっしゃいます。

ですよねー。
インパクト強いですもんねー、500円小箱。

なので今回期間限定ではありますが、「生け簀の銀次 泡瀬店」に限り Webをご覧になった方へ特別に「500円桶盛り刺し」をご提供してみちゃおうぜ。ということになりました(・∀・)。しかもね、6点盛りです。

期間:4月23日(月)〜4月26日(木)

条件:生け簀の銀次 泡瀬店にて、Webをご覧になったとスタッフにお伝え下さい

500円といえど、生け簀の銀次が魂込めてお作りする刺身盛りです、期待度MAXでお越しください。4日間限定ですからねー

 

生け簀の銀次
泡瀬店
沖縄市泡瀬2-5-8
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