新シリーズ「1,500円セット」誕生。第1弾は「トリュフ薫る2層のチーズフォンデュセット」

さて、みたのクリエイトといえば「商品開発」。これまで数々のこわだわり食材やユニークな調理法の商品をリリースしてきました。その多くは、お試し系単品の「期間限定メニュー」と4名様以上のご宴会利用にフォーカスした「団体様向けコースプラン」に大別されます。

期間限定単品メニュー

団体様向けコースプラン

そしてこの度、「期間限定メニュー」でも「団体様向けコースプラン」でもない、その中間的な位置づけの第3のシリーズが満を持してスタートします。それが2名様からオーダーできる「1,500円セット」シリーズ。そしてこのたび記念すべきシリーズ第1弾としてリリースされる商品がコチラ↓

トリュフ薫る2層のチーズフォンデュセット
お一人様1,500円(税別)

チーズフォンデュセット

高級食材である「トリュフ」をふんだんに使い、これまでになくリッチに仕上げた薫り高い「チーズフォンデュ」です。それではさっそくこだわりポイントを見ていきましょう。

「ミルクカプチーノ」が味を深くする

モッツァレラチーズをベースをはじめとする数種類のチーズに、白ワイン、トリュフオイルを加えた薫り豊かなチーズソースに、牛乳とパルメザンチーズを泡立てた「ミルクカプチーノ」を混ぜ合わせた2層構造の特別なチーズソースです。仕上げに黒トリュフを削ることでさらにトリュフの薫りが立ちのぼり、贅沢でリッチな深い味わいを演出してくれます。

ステーキだってディップ。こだわりの具材8種

チーズソースにこだわったのは、ディップする具材にもこだわっているから。チーズフォンデュに合いそうな定番の具材だけでなく、ステーキも具材に含まれているので食べ応え満点です。

  1. 穀物牛ハラミステーキ
  2. 塩水漬け若鶏ステーキ
  3. ブロッコリー
  4. プチトマト
  5. マッシュルームフリット
  6. アスパラベーコン
  7. ポテト
  8. バゲット

〆のリゾットもお楽しみのひとつ

せっかくの贅沢なチーズソースですから、具材を食べ尽くした後も楽しみたい。ということで、残ったチーズソースを使って〆に「トリュフチーズリゾット」をお楽しみ頂きます。

こちらの商品は2名様からご注文を承り、お一人様あたり1,500円(税別)でご提供いたします。


リリースは洋食系2店舗で下記の日程でご提供予定です。

CHEF’S GRILLE おもろまち2F店沖縄県那覇市おもろまち4-12-9 2F
グリル銀次 イオンライカム店沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区

2019年4月8日(月)からご提供開始

シェフズグリエ
おもろまち2階店
沖縄県那覇市おもろまち4-12-9 2F
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グリル銀次
イオンライカム店
沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区
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